Wenn sich Gut Leben mit Leben füllt und die ersten Gitarrenklänge durch die warme Luft tragen, beginnt ein Abend, der dich für ein paar Stunden nach Spanien entführt.

Flamenco, der unter die Haut geht.
Der Duft von Holzfeuer und Gewürzen. Lange Tafeln, gutes Essen und Gespräche, die sich mit dem Abend vertiefen.
Wir starten gemeinsam in den Sommernachmittag und lassen ihn in einen lebendigen, genussvollen Abend übergehen. 

Menü im Family Style

Aperitif & Snacks

• Orangen-Thymian-Spritz (alkoholfrei)
• Oliven & geröstete Mandeln

Vorspeisen

• Pimientos de Padrón, Meersalz
• Berenjenas con Miel
• Kichererbsen mit Paprika & Zitrone
• Tomaten-Pfirsich-Salat mit Basilikum & Olivenöl
• Manchego & Feigen
• Brot & Aioli

Hauptgänge

Aus der Paella-Pfanne

• Vegetarische Paella mit Artischocken, grünen Bohnen, Paprika & Zitrone

Aus dem Ofen

• Geschmortes Lamm mit Aprikose, Mandeln & mediterranen Gewürzen

Beilagen

• Patatas Bravas
• Geschmorte Paprika mit Sherry-Essig
• Grüner Spargel mit Zitrone

Frische Begleiter

• Fenchel-Orangen-Salat
• Blattsalate mit Kräutern & Zitronenvinaigrette
• Joghurt-Dip & Mojo Verde

Dessert

• Orangencreme mit Mandelkrokant
• Schokoladen-Mandelkuchen 

Einlass ab 16:30 Uhr

*inkl. Begrüßungsgetränk weitere Getränke nicht inklusive 

Stornobedingungen für unsere Veranstaltung: Bei einer Absage bis zu 7 Tage vorher fällt eine Stornogebühr von 50% der Teilnahmegebühr an. Bei späteren Absagen oder Nichterscheinen musst du den vollen Betrag zahlen.