Gut Leben Landresort - Historisches Backhaus
Das Landresort

ein Ort um zusammen zu sein

Das Landresort


Die Welt von Gut Leben – ein Ort, wo die Magie der Details eine einzigartige Atmosphäre schafft. Hier zählen die kleinen Dinge Geschichte. Von handgefertigten und naturnahen Schätzen aus Lehm, Leinen und Terrakotta bis hin zu historischen Bauernschränken und Gegenständen.

Unsere Studios tragen eine Handschrift, sind aber jedes für sich ganz unterschiedlich.

In unserem liebevoll restaurierten alten Bauernhaus erwartet euch eine heimelige Atmosphäre.

Hier kannst Du bei deinem Aufenthalt frühstücken oder Sonntags in unserem „Lille Café die hausgemachten Kuchen, Torten und Kaffeespezialitäten genießen.

 

Was für eine entscheidende Rolle die Natur für unser Wohlbefinden spielt, zeigt sich, wenn Du, vorbei an den biologisch bewirtschafteten Beeten zum Teich schlenderst und dabei den zarten Duft der Blumen genießt und dem charmanten Konzert der Frösche, Vögel und unseren geliebten schwedischen Blumenhühner lauscht.

Das gute Leben wird hier spürbar.

 

Wenn du mit deiner Familie und in guter Gesellschaft die Zeit hier verbringst, wirst du an unserer Bar 1828 exklusive Tropfen und Plätze für interessanten Plaudereien finden.

Vielleicht läßt Du den Abend an der Feuerschale ausklingen.

 

Gut Leben – das bedeutet noch so viel mehr.

Lageplan


Platz für jede Feierlichkeit
Nordscheune

Früher, da war es der Schafstall und es wohnte das Kleinvieh hier. Heute, ist die schöne Feldsteinscheune der Ort für Veranstaltungen, Ausstellungen, Verkauf und Kunst.

 

Ob bei einer Feier, einem gemeinsames Essen, Kochkurse oder Workshops. Der Rahmen ist gegeben, die Füllung ist voller Kreativität.

 

Und dann, wäre da noch unsere Bar 1828. Es waltet hier manchmal der Hausherr mit seinen Kreationen und einem besonderen Tröpfchen.

Bauernhaus


Unser altes Bauernhaus von 1828. Vielseitig ist es geworden.

Die Bauernküche wird zur Event- und Erlebnisküche und ist wie damals schon, der Mittelpunkt. Hier finden Back- und Kochkurse, Küchenpartys oder die Vorbereitungen für Veranstaltungen statt. Das ausgewählte sich in den Fliesen spiegelnde Lichtdesign bringt die Kombination von gewerblicher Edelstahlküche mit edlen französischen Induktions-Herd und Holzbackofen zur Geltung. Die alten Bauernstuben, sie gibt es noch. In flämischen Kreidefarben gehalten, können die Gäste einen gemütlichen Platz zum Kaffeetrinken oder Essen finden oder einfach nur den offenen Kamin genießen.

… und wer nicht kochen will, kann durch das kleine Fenster in der Lesekammer das geschäftige Treiben in der Bauernküche aus gesicherter Entfernung beobachten.

Die Toiletten mit handgeformten Fliesen, nostalgischer Keramik und handgefertigter Glaskunst befinden sich im Erdgeschoß.

Südscheune


Der alte Großviehstall: heute „die Werkstatt“

Im Erdgeschoss findet Ihr “die Werkstatt”. Der Name lässt nicht gleich die hohe Variabilität erahnen. 75 m² umsäumt von Lehmwänden mit Wandheizung auf einem Fußboden belegt mit handgeformten Terrakotta- und Relieffliesen bietet Platz für Kultur, Arbeiten, Feiern, Basteln und Werkeln, Seminare oder ein Menü. Ein Kunstraum für sich. Stimmungsvolle Beleuchtung oder Arbeitslicht. Eine eigene Küche und WC gleich mit dabei.

Der Raum der Vielseitigkeit, aber vor allem der Kreativität.

 

„über den Wolken“

 

Die Anmutung im alten Dachstuhl überwältigt. Sich finden, fast ein wenig sakral, oder doch eher Freiraum, freies denken? „über den Wolken“ ist dem Himmel ein Stück näher. Hier gibt es Licht in Hülle und Fülle. Helle Farben, Holz und Naturtöne bestimmen den Raum. Es ist einer der größten Räume und trotz allem tut es gut ihn nicht voll zu füllen.

 

Hier können Zeremonien, Workshops, Vorträge voller Esprit, Kultur oder aber Entspannung, Raum für Klänge, Konzentration und Aufmerksamkeit stattfinden.

 

Die Fußboden- und Deckenheizung, eingebettet in Ton-/Lehmputz sorgt für eine angenehme Atmosphäre. Die moderne Skyline im First fasziniert und bietet dem Sonnenlicht Einlass. Es steht eine Küche zur Verfügung. Voll ausgestattet für alles, was bei einem Seminar benötigt wird.

Auf der Galerie in den gemütlichen Schwebesesseln findet Ihr einen Ort, um besser nachdenken zu können oder einfach mal ein wenig zu entspannen.

Apfelbaum im Garten
Birkholz Blaubeeren
Birkholz Himbeeren
Birkholz Rosen
Kutschenscheune

Für die sogenannte Kutschenscheune gibt es zahlreiche Ideen, wie sie umgestaltet und genutzt werden kann. Grad dienst sie noch als Lagerfläche, doch in dem charmanten Gebäude ist vieles möglich. Ob Wellness Tempel mit Schwimmbad oder Veranstaltungsraum, lasst euch überraschen.

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Standesamtliche Trauungen


Ein Tag, der besondere Moment, die standesamtliche Trauung.
Wir sind die offizielle Außenstelle des Standesamtes Bernau. Die freien standesamtlichen Termine zur Eheschließung werden direkt nach Abstimmung mit uns im Standesamt Bernau vereinbart.

 

Meldet Euch rechtzeitig, um alles unter einem Dach zu haben. Diese Termine sind begrenzt und schnell vergeben.
In der Regel sind die Eheschließungen mit standesamtlicher Trauung und anschließender Feier um 14:00 Uhr.
Trauungen ohne anschließende Feierlichkeiten finden an diesem Tag um 10:00 Uhr und 12:00 Uhr statt.
Eure Möglichkeiten sind vielfältig – ihr könnt das Rundum-Paket mit standesamtlicher Trauung und Feier wählen, nur standesamtlich heiraten oder die Hochzeitsfeier mit einer freien Trauung kombinieren.
Wir sind gern bei der Planung behilflich.

 

An verschiedenen Orten auf Gut Leben kann die Zeremonie stattfinden, der Stehempfang, Kaffee & Kuchen bis zu den ganz individuellen kulinarischen Genüssen und dem Abendprogramm. Egal, ob mit Live Cooking, einem Buffet oder einem Menü – eure Gäste und ihr werdet euch wohlfühlen. Ihr steht im Vordergrund. Erlebt Freiraum für Bewegung, Spiel, Reden und das Tanzbein.

 

Auf Gut Leben könnt ihr von folgenden Leistungen ausgehen:

★ wenn gewünscht exklusive Location,
★ kreative Dekorationen,
★ Blumenschmuck,
★ handgefertigte Kuchenkreationen von unseren Konditoren,
★ kulinarische Highlights mit Live Cooking,
★ hochwertige Getränkeflatrate,
★ professionelles Servicepersonal.

Ihr seid flexibel und könnt den Preis dadurch an verschiedene Faktoren anpassen, wie den Wochentag, den Beginn und das Ende der Feier sowie die Art der Dekoration und Blumen.

 

Und falls Ihr von dem Zauber Eures großen Tages nicht genug bekommen könnt, habt ihr die Möglichkeit gemütlich in die Betten unserer Studios zu sinken fallen und den nächsten Morgen bei unserem Gut Leben Frühstück mit euren Gästen im Bauernhaus oder Hofgarten ausklingen lassen. In unseren hochwertigen und liebevoll eingerichteten Studios haben wir Platz für bis zu 20 Personen.

 

Auch Winterhochzeiten haben viel Charme – sie sind heimelig anmutend und gemütlich. Im Winter sind die Plätze derzeit auf etwa 60 Personen begrenzt. Der Hof bietet mit der großen Tanne, inmitten der vier Gebäude, Feuerschalen und Fackeln ein ganz besonderes Ambiente.

 

Wir freuen uns darauf, eure Hochzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis auf Gut Leben zu machen.

Aktivitäten


Das Landresort Gut Leben in Birkholz ganz nah bei Berlin. Das Dorf gehört zum Landkreis Barnim im Bundesland Brandenburg. Birkholz hat nur 300 Einwohner, steht aber nicht still. Landwirtschaft, Pferde und Weiden prägen das Umfeld. Die denkmalgeschützte Dorfkirche mit verlorenem Turm von 1266 bildet den historischen Kern im Dorf.

Mehr als Radeln…

Nicht nur ein Teil des Jakobswegs verläuft ganz nah vorbei, sondern auch ein Teilabschnitt des Radwegs “Rund um Berlin”. Radfahrer sind auch durch die kurzen Anbindungen an den Bahnhof Bernau mit Übergang zum Regional- und Fernverkehr sowie zum S-Bahnnetz von Berlin (Endhaltestelle der S2) sowie an den S-Bahnhof Berlin-Buch oder dem Regionalbahnhof Blumberg günstig angebunden.



Mit dem Rad


Ihr seid mit dem Rad unterwegs?
Dann macht doch Halt auf Gut Leben – dem idyllischen Fleckchen Erde auf dem Land. Hier kräht der Hahn noch morgens. Ankommen, den Abend ausklingen lassen und gestärkt mit einem ausgiebigen Frühstück kann die Reise weitergehen.

Inmitten eines gut ausgebauten Radnetzes mit reizvollen Themenrouten habt ihr hier einen idealen Rastplatz für Radwanderer und Abenteurer. Ob als Ziel eurer Reise oder Haltepunkt auf eurem Weg.

Für uns bedeutet Fahrradfahren nicht nur Bewegung, sondern auch ein aktiver Lebensstil, der Gesundheit und Gemeinschaft fördert. Um eure Drahtesel in Bestform zu halten, steht euch sogar eine kleine Fahrradwerkstatt zur Verfügung, für kleine Reparaturen und einen sorgenfreien Fortgang eurer Reise.

Sportlich Aktive finden hier im Barnim und Berliner Umland eine ideale Radstrecke für ihre Bedürfnisse. Egal, ob ihr einen mehrtägigen Ausflug mit Freunden plant oder einen entspannten Tagesausflug mit der Familie unternehmen möchtet.

Beliebte Routen wie der Berlin-Usedom-Radweg oder der Oder-Neiße-Radweg warten darauf, von euch erkundet zu werden. Erfahrt mehr über empfohlene Strecken in Brandenburg und lasst euch von unserem Routenplaner inspirieren.

Inspiration und Radwege findet Ihr hier.

Wie alles begann


Der Vierseitenhof mit 7.000 m² kann mind. auf eine fast 200 Jahre alte Geschichte zurückblicken. Ist diese Zeit lang oder kurz? Das ist eine Frage der Relation und der Betrachtungsperspektive. Auf jeden Fall steht dieser Hof heute unter Denkmalschutz und wird von uns mit voller Liebe und Hingabe gepflegt und instandgehalten. Und damit das überhaupt funktioniert, hat auch heute der Hof Aufgaben.

 

Das Bauernhaus sowie die Elemente der Scheunen und Ställe erzählen von der Architektur vergangener Zeiten. Birkholz selbst, ursprünglich ein mittelalterliches Dorf, hat im Laufe der Jahrhunderte eine Geschichte geformt, die sich auch in den verschiedenen Gebäuden widerspiegelt. Alles, was ihr hier seht, ist ab 1828 entstanden. Im 19. Und 20. Jahrhundert lebte und arbeitete vermutlich eine mittelbäuerliche Familie auf diesem Anwesen. Wir haben jedes Detail sorgfältig mit naturnahen und ökologischen Materialien restauriert, um die Authentizität und Schönheit der Vergangenheit zu bewahren und gleichzeitig alles mit modernsten Technologien ausgestattet.

 

Der Vierseitenhof ist ein lebendiges Zeugnis der Historie.

 

Gut Leben im Landresort Birkholz eine Familie mit Kutsche
Gut Leben im Landresort Birkholz eine Familie neben einem Haus
Gut Leben im Landresort Birkholz Wohnhaus
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Was sagt die Presse


Hier findest du kurze Artikel und Videos aus verschiedensten Medien, die einen Einblick in die Welt vom Gut Leben Landresort geben.

Viel Spaß beim Stöbern und Entdecken!

 

Gut Leben und Pro-Direct-Finance in der RBB Abendschau am 20.11.2021 um 19:30 Uhr:

Wir suchen Dich


Werde Teil des guten Lebens im Team

Gut Leben Landresort ist ein angesagtes und besonderes Konzept für das Berliner Umland sowohl für unsere Gäste als auch unser Team. Sei dabei, das aufstrebende Umland von Berlin mitzugestalten. Als ‘guter Engel’ sorgst Du mit Deinen Teamkollegen für die Abläufe, Vorbereitung von Veranstaltungen, die Sauberkeit in allen Bereichen und den Hotel-Studios. Wenn Gäste Wünsche oder Fragen haben, hilfst Du gerne weiter und sorgst mit Deinem Lächeln im Gesicht dafür, dass sich jeder im Gut Leben Landresort wohlfühlt.

Wenn wir suchen, suchen wir aufgeschlossene Menschen (m/w/d),

die sich begeistern für…

• herausragenden Service
• kreative und liebevolle Küchenkunst
• perfekte Hauswirtschaft
• geniales Eventmanagement
• präzises Buchhaltungs- und Rechnungswesen
• umsichtige und wertschätzende Gartenpflege, Tierpflege

in einem Umfang von 20 bis 40 Stunden pro Woche oder flexibel auf Stundenbasis.

Was wir von dir erwarten:

• Die Mobilität, um nach Birkholz bei Bernau zu kommen
• Motivation, die Begeisterung bei unseren Gäste zu entfacht
• Ein offenes und wertschätzendes Auftreten
• Erste Erfahrungen in den entsprechenden Einsatzbereichen

Was wir dir bieten:

• Überdurchschnittliche Bezahlung für herausragende Leistungen
• Flexible Arbeitszeitmodelle, die zu deinem Leben passen
• Die einzigartige Chance, ein aufregendes Unternehmen mitzugestalten
• Eine Kultur, die Eigenverantwortung fordert und Freiräume schenkt

Schicke uns gern deine Bewerbung mit Gehaltsvorstellung per E-Mail an info@gut-leben.berlin. Du möchtest vorab sprechen? Ruf uns gerne an – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Gut Leben
Der Weg zum Gut Leben

Die Anreise nach Birkholz bei Bernau, nur einen Steinwurf von Berlin entfernt, gestaltet sich äußerst bequem, insbesondere mit dem Auto. Die Landesstraßen L 312 und L 313 führen direkt durch den Ort, während die A11 unweit westlich verläuft und sich beim südlich gelegenen Autobahndreieck Barnim mit der A10 vereint.

Für eine entspannte Anreise bieten sich zudem eine Busverbindung nach Berlin Buch oder Bernau an – in der Regel mindestens einmal pro Stunde.