Feste, Kunst & Kultur

UNSER CAFÉ ÖFFNET

 jeden Sonntag von 13:00 bis 18:00 Uhr*

Ab jetzt wird es Sonntags gemütlich bei uns!

Schau vorbei in unserem Café und wärme Dich in der kalten Jahreszeit von Innen und außen.

Jeden Sonntag von 13:00 – 18:00 Uhr überrascht Euch unsere Konditormeisterin mit frischen selbstgemachten Kuchen und Kaffeespezialitäten.

Nur an Heiligabend und Silvester gönnen wir uns eine Pause.

Wir freuen uns auf entspannte Stunden mit euch – kommt vorbei und genießt euren Sonntag bei uns!

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 Sonntag, den 25.05.2025 | 11:00 Uhr

HEIMISCHE WILDKRÄUTER ENTDECKEN – MIT ALLEN SINNEN ERLEBEN

Bei unserer Wildkräuterwanderung sammeln wir zusammen typische Wildkräuter.
Du lernst, wie du essbare Kräuter sicher erkennst und welche wertvollen Inhaltstoffe in ihnen stecken.

Zurück auf Gut Leben bereiten wir gemeinsam einen frischen Wildkräutersalat zu und genießen diesen,
verfeinert mit hausgemachten Dressings, Kräuterbutter und frischem Brot.
Direkt vom Wegesrand auf den Teller.
Die Wanderung und Verkostung dauert circa 3h.

Bitte bringt ein Körbchen mit.

Unser Lille Café ist für alle Besucher (auch außerhalb der Wanderung)
von 13:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.
Vorherige Frühstücke mit Anmeldung möglich.

Preis pro Teilnehmer: 32,-€ inkl. hausgemachter Limo
Anmeldung und Vorverkauf per E-Mail: info@gut-leben.berlin
Über die Telefonnummer: 03338 913896 0

Wo: Gut Leben Landresort
Birkholzer Dorfstr. 9
16321 Bernau

STORNOBEDINGUNGEN FÜR UNSERE VERANSTALTUNG: BEI EINER ABSAGE BIS ZU 7 TAGE VORHER FÄLLT
EINE STORNOGEBÜHR VON 50% DER TEILNAHMEGEBÜHR AN. BEI SPÄTEREN ABSAGEN ODER NICHTERSCHEINEN
MUSST DU DEN VOLLEN BETRAG ZAHLEN.

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 Donnerstag, den 29.05.2025 | von 11:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Ein Familientag

Feiert mit uns an Himmelfahrt einen Tag voller Radl-Spaß und Geselligkeit
mit herzhaften & süßen Schmankerln!
Deftige Spezialitäten, wie Bratwurst & Burger (auch vegetarisch).
Süße Genüsse unserer Konditormeisterin.
Erfrischende Getränke, wie unser hausgemachtes Kräuter-Radler,
Maibowle & Holunder-Schorle.
Und falls die Radlerbeine noch nicht müde sind, erwarten euch kleine
unterhaltsame Spiele und Tierführungen.

Eintritt frei!
Essen und Getränke können vor Ort in Bar oder
mit beliebiger Karte bezahlt werden.

Wo: Gut Leben Landresort
Birkholzer Dorfstr. 9
16321 Bernau

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 Sonntag, den 01.06.2025 | 11:00 Uhr

HEIMISCHE WILDKRÄUTER ENTDECKEN – MIT ALLEN SINNEN ERLEBEN

Bei unserer Wildkräuterwanderung sammeln wir zusammen typische Wildkräuter.
Du lernst, wie du essbare Kräuter sicher erkennst und welche wertvollen Inhaltstoffe in ihnen stecken.

Zurück auf Gut Leben bereiten wir gemeinsam einen frischen Wildkräutersalat zu und genießen diesen,
verfeinert mit hausgemachten Dressings, Kräuterbutter und frischem Brot.
Direkt vom Wegesrand auf den Teller.
Die Wanderung und Verkostung dauert circa 3h.

Bitte bringt ein Körbchen mit.

Unser Lille Café ist für alle Besucher (auch außerhalb der Wanderung)
von 13:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.
Vorherige Frühstücke mit Anmeldung möglich.

Preis pro Teilnehmer: 32,-€ inkl. hausgemachter Limo
Anmeldung und Vorverkauf per E-Mail: info@gut-leben.berlin
Über die Telefonnummer: 03338 913896 0

Wo: Gut Leben Landresort
Birkholzer Dorfstr. 9
16321 Bernau

STORNOBEDINGUNGEN FÜR UNSERE VERANSTALTUNG: BEI EINER ABSAGE BIS ZU 7 TAGE VORHER FÄLLT
EINE STORNOGEBÜHR VON 50% DER TEILNAHMEGEBÜHR AN. BEI SPÄTEREN ABSAGEN ODER NICHTERSCHEINEN
MUSST DU DEN VOLLEN BETRAG ZAHLEN.

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 Montag, den 21.04.2025 | 10:00 Uhr | 13:00 Uhr | 16:00 Uhr

Tasting Slots:
Frühstück – Mittag 10:00 Uhr – 12:30 Uhr
Mittag – Nachmittag 13:00 Uhr – 15:30 Uhr
Nachmittag – Abend 16:00 Uhr – 18:30 Uhr

Genießt eine vielfältige Auswahl an leckeren Speisen, warm
und kalt, passend zur Frühlingszeit. Unser Pfingstbuffet
bietet für jeden etwas – von herzhaften Leckereien bis zu
süßen Versuchungen.

Verbringt eine entspannte und genussvolle Zeit bei uns.

Bei gutem Wetter findet Ihr auch außen Sitzplätze.

Frische Spezialitäten zum Pfingstmontag
Kaffee und Kaffeespezialitäten aus der regionalen Rösterei & andere Heißgetränke,
Landkuchen, warme und herzhafte Leckereien, familiäre Atmosphäre

wechselnde Basics Vormittag
Brot & Brötchen, selbstgemachte Marmeladen, Landkuchen,
Käse & Wurstvariationen

wechselnde Basics Nachmittags
selbstgemachte Torten, Landkuchen, fröhliche Kinderkuchen

Eierspezialitäten
Kräuter-Rührei mit Ziegenfrischkäse & gerösteten Kernen
Pfingst-Eier mit Bärlauch-Hollandaise
Quiche Lorraine
Brot & Gebäck
Hefezopf mit verschiedenen Aufstrichen
Spinat Feta Strudel
Tomaten-Oliven-Zupfbrot mit mediterranen Kräutern
Fisch
geräucherte Fischplatte mit Meerrettich-Creme
Frische Salate
Pfingstgruß im Glas: Weißer & grüner Spargel mit Erdbeeren & Mandelblättchen
Bunte Rohkostplatte mit hausgemachtem Rote-Bete-Hummus & Kräuterdip
Blattsalat-Trilogie mit frischen Kräutern & Holunderblüten-Vinaigrette
Herzhafte Köstlichkeiten
Spargelterrine
Gefüllte Hackfleischrolle „Pfingstbraten“ mit Kräutern & Eiern
Geschnetzeltes vom Huhn mit Spargel, Kartoffel Selleriestampf
Grüne Shakshuka mit Spinat, Erbsen mit oder ohne pochiertem Ei,
Weißwurst – Bayerische Spezialität mit Senf
Süße Highlights
Vanillepudding, marinierte Erdbeeren, Grießbrei
Rhababer Crumble mit Lavendelstreuseln & Vanillesauce

Preis pro Teilnehmer:
Kinder bis 4 Jahren kostenfrei
Kinder bis 14 Jahren 23,-€
Kinder ab 15 Jahren und Erwachsene 49,- € p.P.

Anmeldung und Vorverkauf per E-Mail: info@gut-leben.berlin
Über die Telefonnummer: 03338 913896 0

Wo: Gut Leben Landresort
Birkholzer Dorfstr. 9
16321 Bernau

*im Preis inbegriffen: Essen, Filterkaffee, Wasser **
** weitere Getränke nicht im Preis inbegriffen

STORNOBEDINGUNGEN FÜR UNSERE VERANSTALTUNGEN: BEI EINER ABSAGE BIS ZU 7 TAGE VORHER FÄLLT
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Dienstag, den 11.11.2025 | Beginn 17.00 Uhr
Mittwoch, den 12.11.2025 | Beginn 17.00 Uhr
Donnerstag, den 13.11.2025 | Beginn 17.00 Uhr
Freitag, den 14.11.2025 | Beginn 17.00 Uhr
Samstag, den 15.11.2025 | Beginn 17.00 Uhr
Sonntag, den 16.11.2025 | Beginn 17.00 Uhr

Unsere traditionelle Martinsgans aus dem Lehmofen.

Nach dem „Gruß aus der Küche“ und der Vorspeise wird der Gänsebraten frisch aus dem Ofen, bereits tranchiert, zusammen mit Rotkohl, Grünkohl Kartoffelklößen und Orangen-Beifuß-Sauce serviert.

Das Dessert rundet das Geschmackserlebnis ab und eine gute Auswahl an Weinen steht bereit, um eure Sinne zu verwöhnen.

Ihr seid herzlich eingeladen mit Freunden und Familie einen gemütlichen Platz einzunehmen.

Tischreservierungen sind ab 17:00 Uhr möglich.
Bitte gebt uns Eure Personenanzahl und gewünschte Uhrzeit an.
Die Teilnehmeranzahl ist begrenzt. Reserviert bitte rechtzeitig.

Es kocht wieder Maurice Reymann
aus dem Elsass, wo er 1973 im „Fer Rouge“ / Colmar seine Kochkarriere begann. Seine berufliche Karriere führte ihn über die Restaurants „Pic***“ in Valence, den „Schwarzer Adler**“ in Oberbergen 1981 nach Berlin, wo er im KaDeWe als Küchenchef die „Silberterrassen“ leitete.

Übrigens, regionaler geht es nicht:
Unsere Martinsgänse sind bei dem Bauern Peters in Werneuchen, gleich bei uns um die Ecke, aufgewachsen.

Preis pro Teilnehmer: 89,-€ inkl. Begrüßungsgetränk (weitere Getränke nicht im Preis enthalten)
Anmeldung und Vorverkauf per E-Mail: info@gut-leben.berlin
Über die Telefonnummer: 03338 913896 0

STORNOBEDINGUNGEN FÜR UNSERE VERANSTALTUNGEN: BEI EINER ABSAGE BIS ZU 7 TAGE VORHER FÄLLT
EINE STORNOGEBÜHR VON 50% DER TEILNAHMEGEBÜHR AN. BEI SPÄTEREN ABSAGEN ODER NICHTERSCHEINEN IST DER VOLLE BETRAG ZU ZAHLEN.

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