Kommende Veranstaltungen
UNSER CAFÉ ÖFFNET
jeden Sonntag von 13:00 bis 18:00 Uhr*
Ab jetzt wird es Sonntags gemütlich bei uns!
Schau vorbei in unserem Café und wärme Dich in der kalten Jahreszeit von Innen und außen.
Jeden Sonntag von 13:00 – 18:00 Uhr überrascht Euch unsere Konditormeisterin mit frischen selbstgemachten Kuchen und Kaffeespezialitäten.
Nur an Heiligabend und Silvester gönnen wir uns eine Pause.
Wir freuen uns auf entspannte Stunden mit euch – kommt vorbei und genießt euren Sonntag bei uns!
Sonntag, den 06.07.2025 | 15:00 Uhr
WILDE KRÄUTER – stille Magie
Komm mit auf eine Wanderung durch die Wiesen und unseren Garten
auf der Suche nach den kraftvollen Pflanzen des Sommers.
Gemeinsam sammeln wir 7 ausgewählte Kräuter, die traditionell für
die Rauhnächte gebündelt und verräuchert werden.
Aus den gesammelten Pflanzen binden wir für den Winter unsere
eigenen Kräutersticks mit Baumwollband – zum Räuchern, Reinigen
und Erinnern.
Du erfährst Du mehr über die Wirkung und Geschichte der Pflanzen.
Zum Abschluss lassen wir ein wenig der gesammelten Kraft wie am
Johannisfeuer tanzen – und Verbrennen einzelner Kräuter. Dazu gibt
es eine von uns angesetzte leckere Kräuterlimonade.
Eine Zeit voller Natur, Verbindung & leiser Magie.
Geeignet für alle, die sich gerne erden, inspirieren lassen und ein
Stück altes Wissen zu Pflanzen und Ihrer Wirkung mit in die dunklere
Jahreszeit nehmen möchten.
Dauer ca. 3 h inkl. hausgemachter Limo und angefertigter Kräuterquiche.
Bitte bringt ein Körbchen und eine Schere mit.
Preis pro Teilnehmer: 36,-€ inkl. hausgemachter Limo & Kräuterquiche*
Anmeldung und Vorverkauf per E-Mail: info@gut-leben.berlin
Über die Telefonnummer: 03338 913896 0
*Weitere Getränke und Speisen sind nicht inbegriffen,
können aber im Café bestellt werden.
Unser Lille Café ist für alle Besucher (auch außerhalb der Wanderung)
von 13:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.
STORNOBEDINGUNGEN FÜR UNSERE VERANSTALTUNG:
BEI EINER ABSAGE BIS ZU 7 TAGE VORHER FÄLLT EINE STORNOGEBÜHR VON 50% DER TEILNAHMEGEBÜHR AN.
BEI SPÄTEREN ABSAGEN ODER NICHTERSCHEINEN IST DER VOLLE BETRAG ZU ZAHLEN.
Samstag, den 20.09.2025 | 16:00 Uhr bis 22:00 Uhr
O zapft is…
A Maß, a Musi,
a Mordsgaudi
sei dabei!
Es gibt frisch Gezapftes, Weißbier & Obstler
viele leckere Schmankerl, von knusprigen Brez’n mit
Weißwürstln, Haxn mit Sauerkraut, Kässpätzl.
Für die richtige Stimmung sorgt live Musik!
Trachtler aufgepasst:
Wennst in Dirndl oder Lederhosen kommst,
gibt’s a 1/2 Maß Bier umsonst!
Lass dir das nicht entgehen – wir freuen uns auf dich!
Prosit!
Preis pro Teilnehmer: 29, -€ inkl. Livemusik*
Anmeldung und Vorverkauf per E-Mail: info@gut-leben.berlin
Über die Telefonnummer: 03338 913896 0
*Speisen und Getränke nicht inklusive
STORNOBEDINGUNGEN FÜR UNSERE VERANSTALTUNGEN:
BEI EINER ABSAGE BIS ZU 7 TAGE VORHER FÄLLT EINE STORNOGEBÜHR VON 50% DER TEILNAHMEGEBÜHR AN.
BEI SPÄTEREN ABSAGEN ODER NICHTERSCHEINEN IST DER VOLLE BETRAG ZU ZAHLEN.
**Biergartenflair-Tischreservierung nur ab 8 Personen
Dienstag, den 11.11.2025 | Beginn 17.00 Uhr
Mittwoch, den 12.11.2025 | Beginn 17.00 Uhr
Donnerstag, den 13.11.2025 | Beginn 17.00 Uhr
Freitag, den 14.11.2025 | Beginn 17.00 Uhr
Samstag, den 15.11.2025 | Beginn 17.00 Uhr
Sonntag, den 16.11.2025 | Beginn 17.00 Uhr
Unsere traditionelle Martinsgans aus dem Lehmofen.
Nach dem „Gruß aus der Küche“ und der Vorspeise wird der Gänsebraten frisch aus dem Ofen, bereits tranchiert, zusammen mit Rotkohl, Grünkohl Kartoffelklößen und Orangen-Beifuß-Sauce serviert.
Das Dessert rundet das Geschmackserlebnis ab und eine gute Auswahl an Weinen steht bereit, um eure Sinne zu verwöhnen.
Ihr seid herzlich eingeladen mit Freunden und Familie einen gemütlichen Platz einzunehmen.
Tischreservierungen sind ab 17:00 Uhr möglich.
Bitte gebt uns Eure Personenanzahl und gewünschte Uhrzeit an.
Die Teilnehmeranzahl ist begrenzt. Reserviert bitte rechtzeitig.
Es kocht wieder Maurice Reymann
aus dem Elsass, wo er 1973 im „Fer Rouge“ / Colmar seine Kochkarriere begann. Seine berufliche Karriere führte ihn über die Restaurants „Pic***“ in Valence, den „Schwarzer Adler**“ in Oberbergen 1981 nach Berlin, wo er im KaDeWe als Küchenchef die „Silberterrassen“ leitete.
Übrigens, regionaler geht es nicht:
Unsere Martinsgänse sind bei dem Bauern Peters in Werneuchen, gleich bei uns um die Ecke, aufgewachsen.
Preis pro Teilnehmer: 89,-€ inkl. Begrüßungsgetränk (weitere Getränke nicht im Preis enthalten)
Anmeldung und Vorverkauf per E-Mail: info@gut-leben.berlin
Über die Telefonnummer: 03338 913896 0
STORNOBEDINGUNGEN FÜR UNSERE VERANSTALTUNGEN: BEI EINER ABSAGE BIS ZU 7 TAGE VORHER FÄLLT
EINE STORNOGEBÜHR VON 50% DER TEILNAHMEGEBÜHR AN. BEI SPÄTEREN ABSAGEN ODER NICHTERSCHEINEN IST DER VOLLE BETRAG ZU ZAHLEN.
Vergangene Veranstaltungen
Montag, den 21.04.2025 | 10:00 Uhr | 13:00 Uhr | 16:00 Uhr
Tasting Slots:
Frühstück – Mittag 10:00 Uhr – 12:30 Uhr
Mittag – Nachmittag 13:00 Uhr – 15:30 Uhr
Nachmittag – Abend 16:00 Uhr – 18:30 Uhr
Genießt eine vielfältige Auswahl an leckeren Speisen, warm
und kalt, passend zur Frühlingszeit. Unser Pfingstbuffet
bietet für jeden etwas – von herzhaften Leckereien bis zu
süßen Versuchungen.
Verbringt eine entspannte und genussvolle Zeit bei uns.
Bei gutem Wetter findet Ihr auch außen Sitzplätze.
Frische Spezialitäten zum Pfingstmontag
Kaffee und Kaffeespezialitäten aus der regionalen Rösterei & andere Heißgetränke,
Landkuchen, warme und herzhafte Leckereien, familiäre Atmosphäre
wechselnde Basics Vormittag
Brot & Brötchen, selbstgemachte Marmeladen, Landkuchen,
Käse & Wurstvariationen
wechselnde Basics Nachmittags
selbstgemachte Torten, Landkuchen, fröhliche Kinderkuchen
Eierspezialitäten
Kräuter-Rührei mit Ziegenfrischkäse & gerösteten Kernen
Pfingst-Eier mit Bärlauch-Hollandaise
Quiche Lorraine
Brot & Gebäck
Hefezopf mit verschiedenen Aufstrichen
Spinat Feta Strudel
Tomaten-Oliven-Zupfbrot mit mediterranen Kräutern
Fisch
geräucherte Fischplatte mit Meerrettich-Creme
Frische Salate
Pfingstgruß im Glas: Weißer & grüner Spargel mit Erdbeeren & Mandelblättchen
Bunte Rohkostplatte mit hausgemachtem Rote-Bete-Hummus & Kräuterdip
Blattsalat-Trilogie mit frischen Kräutern & Holunderblüten-Vinaigrette
Herzhafte Köstlichkeiten
Spargelterrine
Gefüllte Hackfleischrolle „Pfingstbraten“ mit Kräutern & Eiern
Geschnetzeltes vom Huhn mit Spargel, Kartoffel Selleriestampf
Grüne Shakshuka mit Spinat, Erbsen mit oder ohne pochiertem Ei,
Weißwurst – Bayerische Spezialität mit Senf
Süße Highlights
Vanillepudding, marinierte Erdbeeren, Grießbrei
Rhababer Crumble mit Lavendelstreuseln & Vanillesauce
Preis pro Teilnehmer:
Kinder bis 4 Jahren kostenfrei
Kinder bis 14 Jahren 23,-€
Kinder ab 15 Jahren und Erwachsene 49,- € p.P.
Anmeldung und Vorverkauf per E-Mail: info@gut-leben.berlin
Über die Telefonnummer: 03338 913896 0
Wo: Gut Leben Landresort
Birkholzer Dorfstr. 9
16321 Bernau
*im Preis inbegriffen: Essen, Filterkaffee, Wasser **
** weitere Getränke nicht im Preis inbegriffen
STORNOBEDINGUNGEN FÜR UNSERE VERANSTALTUNGEN: BEI EINER ABSAGE BIS ZU 7 TAGE VORHER FÄLLT
EINE STORNOGEBÜHR VON 50% DER TEILNAHMEGEBÜHR AN. BEI SPÄTEREN ABSAGEN ODER NICHTERSCHEINEN IST DER VOLLE BETRAG ZU ZAHLEN.
Sonntag, den 01.06.2025 | 11:00 Uhr
HEIMISCHE WILDKRÄUTER ENTDECKEN – MIT ALLEN SINNEN ERLEBEN
Bei unserer Wildkräuterwanderung sammeln wir zusammen typische Wildkräuter.
Du lernst, wie du essbare Kräuter sicher erkennst und welche wertvollen Inhaltstoffe in ihnen stecken.
Zurück auf Gut Leben bereiten wir gemeinsam einen frischen Wildkräutersalat zu und genießen diesen,
verfeinert mit hausgemachten Dressings, Kräuterbutter und frischem Brot.
Direkt vom Wegesrand auf den Teller.
Die Wanderung und Verkostung dauert circa 3h.
Bitte bringt ein Körbchen mit.
Unser Lille Café ist für alle Besucher (auch außerhalb der Wanderung)
von 13:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.
Vorherige Frühstücke mit Anmeldung möglich.
Preis pro Teilnehmer: 32,-€ inkl. hausgemachter Limo
Anmeldung und Vorverkauf per E-Mail: info@gut-leben.berlin
Über die Telefonnummer: 03338 913896 0
Wo: Gut Leben Landresort
Birkholzer Dorfstr. 9
16321 Bernau
STORNOBEDINGUNGEN FÜR UNSERE VERANSTALTUNG: BEI EINER ABSAGE BIS ZU 7 TAGE VORHER FÄLLT
EINE STORNOGEBÜHR VON 50% DER TEILNAHMEGEBÜHR AN. BEI SPÄTEREN ABSAGEN ODER NICHTERSCHEINEN
MUSST DU DEN VOLLEN BETRAG ZAHLEN.
Donnerstag, den 29.05.2025 | von 11:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Ein Familientag
Feiert mit uns an Himmelfahrt einen Tag voller Radl-Spaß und Geselligkeit
mit herzhaften & süßen Schmankerln!
Deftige Spezialitäten, wie Bratwurst & Burger (auch vegetarisch).
Süße Genüsse unserer Konditormeisterin.
Erfrischende Getränke, wie unser hausgemachtes Kräuter-Radler,
Maibowle & Holunder-Schorle.
Und falls die Radlerbeine noch nicht müde sind, erwarten euch kleine
unterhaltsame Spiele und Tierführungen.
Eintritt frei!
Essen und Getränke können vor Ort in Bar oder
mit beliebiger Karte bezahlt werden.
Wo: Gut Leben Landresort
Birkholzer Dorfstr. 9
16321 Bernau
Sonntag, den 25.05.2025 | 11:00 Uhr
HEIMISCHE WILDKRÄUTER ENTDECKEN – MIT ALLEN SINNEN ERLEBEN
Bei unserer Wildkräuterwanderung sammeln wir zusammen typische Wildkräuter.
Du lernst, wie du essbare Kräuter sicher erkennst und welche wertvollen Inhaltstoffe in ihnen stecken.
Zurück auf Gut Leben bereiten wir gemeinsam einen frischen Wildkräutersalat zu und genießen diesen,
verfeinert mit hausgemachten Dressings, Kräuterbutter und frischem Brot.
Direkt vom Wegesrand auf den Teller.
Die Wanderung und Verkostung dauert circa 3h.
Bitte bringt ein Körbchen mit.
Unser Lille Café ist für alle Besucher (auch außerhalb der Wanderung)
von 13:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.
Vorherige Frühstücke mit Anmeldung möglich.
Preis pro Teilnehmer: 32,-€ inkl. hausgemachter Limo
Anmeldung und Vorverkauf per E-Mail: info@gut-leben.berlin
Über die Telefonnummer: 03338 913896 0
Wo: Gut Leben Landresort
Birkholzer Dorfstr. 9
16321 Bernau
STORNOBEDINGUNGEN FÜR UNSERE VERANSTALTUNG: BEI EINER ABSAGE BIS ZU 7 TAGE VORHER FÄLLT
EINE STORNOGEBÜHR VON 50% DER TEILNAHMEGEBÜHR AN. BEI SPÄTEREN ABSAGEN ODER NICHTERSCHEINEN
MUSST DU DEN VOLLEN BETRAG ZAHLEN.
Sonntag, den 18.05.2025 | 11:00 Uhr
HEIMISCHE WILDKRÄUTER ENTDECKEN – MIT ALLEN SINNEN ERLEBEN
Bei unserer Wildkräuterwanderung sammeln wir zusammen typische Wildkräuter.
Du lernst, wie du essbare Kräuter sicher erkennst und welche wertvollen Inhaltstoffe in ihnen stecken.
Zurück auf Gut Leben bereiten wir gemeinsam einen frischen Wildkräutersalat zu und genießen diesen,
verfeinert mit hausgemachten Dressings, Kräuterbutter und frischem Brot.
Direkt vom Wegesrand auf den Teller.
Die Wanderung und Verkostung dauert circa 3h.
Bitte bringt ein Körbchen mit.
Unser Lille Café ist für alle Besucher (auch außerhalb der Wanderung)
von 13:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.
Vorherige Frühstücke mit Anmeldung möglich.
Preis pro Teilnehmer: 32,-€ inkl. hausgemachter Limo
Anmeldung und Vorverkauf per E-Mail: info@gut-leben.berlin
Über die Telefonnummer: 03338 913896 0
Wo: Gut Leben Landresort
Birkholzer Dorfstr. 9
16321 Bernau
STORNOBEDINGUNGEN FÜR UNSERE VERANSTALTUNG: BEI EINER ABSAGE BIS ZU 7 TAGE VORHER FÄLLT
EINE STORNOGEBÜHR VON 50% DER TEILNAHMEGEBÜHR AN. BEI SPÄTEREN ABSAGEN ODER NICHTERSCHEINEN
MUSST DU DEN VOLLEN BETRAG ZAHLEN.
Sonntag, den 11.05.2025 | 11:00 Uhr | 15:00 Uhr
Muttertag
Miyuki Glasperlen-Schmuckstück
Fertigt in gemeinsamer kreativer Zeit ein
feines individuelles Schmuckstück.
Workshops:
11:00 Uhr
15:00 Uhr
In diesem Workshop gestaltest Du mit Unterstützung
Dein eigenes Schmuckstück aus japanischen Miyuki Perlen.
Wähle dabei aus den Optionen: Ring, Ohrringe oder ein Wickel-Armband.
Jede Miyuki Perle ist ein Qualitätsprodukt aus ebenmäßig
bearbeitetem Glas. Dank Ihrer Farbvielfalt sind sie die
perfekte Grundlage für dein tolles Design.
Was Du bekommst:
• Einführung & Grundlagen in die Kunst des Miyuki-Perlenschmucks
• Expertinnen Betreuung, Beratung und Materialien
Was Du mit nach Hause nimmst:
• Ein selbst gefertigtes Schmuckstück
Was Du sonst noch wissen solltest:
• Vorkenntnisse sind nicht erforderlich
• Bitte Brille oder Lupe zum Fädeln der Miyuki-Perlen mitbringen!
Unser Lille Café ist von 09:00 – 20:00 Uhr geöffnet*.
Macht es euch mit Leckereien gemütlich.
Preis pro Teilnehmer: 62,-€ inkl. Anleitung & Material für ein eigenes Schmuckstück
Anmeldung und Vorverkauf per E-Mail: info@gut-leben.berlin
Über die Telefonnummer: 03338 913896 0
Wo: Gut Leben Landresort
Birkholzer Dorfstr. 9
16321 Bernau
*Frühstück bitte mit Anmeldung, Getränke und Essen sind nicht im Workshop enthalten
STORNOBEDINGUNGEN FÜR UNSERE VERANSTALTUNG: BEI EINER ABSAGE BIS ZU 7 TAGE VORHER FÄLLT
EINE STORNOGEBÜHR VON 50% DER TEILNAHMEGEBÜHR AN. BEI SPÄTEREN ABSAGEN ODER NICHTERSCHEINEN
MUSST DU DEN VOLLEN BETRAG ZAHLEN.
Ostermontag, den 21.04.2025 | 10:00 Uhr | 13:00 Uhr | 16:00 Uhr
Osterbuffet – Taste Time
Tasting Slots:
Frühstück – Mittag 10:00Uhr – 12:30Uhr
Mittag – Nachmittag 13:00Uhr – 15:30Uhr
Nachmittag – Abend 16:00Uhr – 18:30Uhr
Genießt eine vielfältige Auswahl an leckeren Speisen, warm
und kalt, passend zur Frühlingszeit. Unser Osterbrunch
bietet für jeden etwas – von herzhaften Leckereien bis zu
süßen Versuchungen.
Verbringt eine entspannte und genussvolle Zeit bei uns.
Bei gutem Wetter findet Ihr auch außen Sitzplätze.
Frische Osterspezialitäten
Kaffee und Kaffeespezialitäten aus der regionalen Rösterei & andere Heißgetränke,
Landkuchen, warme und herzhafte Leckereien, familiäre Atmosphäre
Basics Vormittag
Brot & Brötchen, selbstgemachte Marmeladen, Landkuchen,
Käse & Wurstvariationen, frische Eier
Basics Nachmittags
selbstgemachte Torten, Landkuchen, fröhliche Kinderkuchen
Eierspezialitäten
Rührei
Feine Frühlings-Eier mit Trüffelcreme, Räucherlachs & Rote-Bete-Hummus
Kleine Benedicts – Wachteleier auf Brioche mit Kräuter-Hollandaise
Brot & Gebäck
Brioche
Karotten-Walnuss-Laib – Hausgebackenes Brot mit Karotten Walnüssen
Bärlauch-Zauberbrot – Zupfbrot mit Bärlauch,
Fisch & Feines
Hausgebeizter Lachs mit Rote-Bete-Veredelung und frischen Kräutern
Forellen-Mousse im Glas – Cremige Delikatesse mit feinen Kräutern
Frische Salate & Bowls
Frühlingsgruß im Glas – Spargel, Erdbeeren & Ziegenkäse mit Honig-Senf-Dressing
Aromatischer Linsensalat -Mit frischen Kräutern und einem Hauch Orange
Bunte Rohkost-Vielfalt – Knackiges Gemüse
Blattsalate mit hausgemachtem Dressing
Herzhafte Köstlichkeiten
Königsberger Klopse – Traditionelle Spezialität mit feiner Kapernsauce
Shakshuka – Orientalischer Eintopf
Chili con Carne -Herzhaft-würzig mit feiner Schärfe
Weißwurst – Bayerische Spezialität mit Senf
Süße Highlights
Panna Cotta mit Rhabarberkompott – Cremiges Dessert mit fruchtiger Note
Vanillequark
Rote Grütze mit Vanillesoße
Preis pro Teilnehmer:
Kinder von 0 bis 4 kostenfrei
Kinder von 5 – 14 Jahren 15,-€
Kinder ab 15 Jahren und Erwachsene 49,- € p.P.
Anmeldung und Vorverkauf per E-Mail: info@gut-leben.berlin
Über die Telefonnummer: 03338 913896 0
Wo: Gut Leben Landresort
Birkholzer Dorfstr. 9
16321 Bernau
*im Preis inbegriffen: Essen, Filterkaffee, Wasser **
** weitere Getränke nicht im Preis inbegriffen
STORNOBEDINGUNGEN FÜR UNSERE VERANSTALTUNGEN: BEI EINER ABSAGE BIS ZU 7 TAGE VORHER FÄLLT
EINE STORNOGEBÜHR VON 50% DER TEILNAHMEGEBÜHR AN. BEI SPÄTEREN ABSAGEN ODER NICHTERSCHEINEN
MUSST DU DEN VOLLEN BETRAG ZAHLEN.
Die Anreise nach Birkholz bei Bernau, nur einen Steinwurf von Berlin entfernt, gestaltet sich äußerst bequem, insbesondere mit dem Auto. Die Landesstraßen L 312 und L 313 führen direkt durch den Ort, während die A11 unweit westlich verläuft und sich beim südlich gelegenen Autobahndreieck Barnim mit der A10 vereint.
Für eine entspannte Anreise bieten sich zudem eine Busverbindung nach Berlin Buch oder Bernau an – in der Regel mindestens einmal pro Stunde.